Zezinha Gourmet: Risoto de Palmito com Parmesão

Postado em

MUITO BOMMMMMM

Menina Zezinha - Thabatta Pereira

Oi gente, que saudades! Muitos problemas com a internet por aqui, agora sem computador, ta complicado rs

Mas pra tirar a poeira aqui do blog, trouxe uma receitinha DE-LÍ-CIA. Foi o prato que preparamos no dia das mães e óh: aprovadíssimo. Olha só:

image

Eu sei, eu sei. Devia trazer uma receita mais saudável e menos calórica, mas nem só de comida fit se vive o homem haha sou adepta das gordices às vezes!

Peguei a receita do Uma Luz no Fim do Forno e só acrescentamos champignon, trocamos o vinho branco por saquê e dobramos o queijo #ratinha
Segura a receita original:

Ingredientes

300g de arroz arbóreo
1 litro de água
1 copo de vinho branco seco
1 copo de requeijão cremoso
1 cebola
2 colheres de margarina
1 pote (300g) de palmito
300g de queijo parmesão ralado
2 tabletes de caldo de legumes
sal e pimenta a gosto

Modo…

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